Desery Przepis na:
Ciasto kakaowo-pistacjowe
Przepisów i artykułów: 787 Ocena: 6687
Dodano: 10.09.2009
Odsłon: 1
Sprawdzony przepis na "Ciasto kakaowo-pistacjowe"
Składniki
- 7
- 5 dag pistacji 1 laska wanilii
- 15 dag masła
- 11 dag słodziku (proszek)
- 17
- 5 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 8 łyżek wody mineralnej
- 1 łyżka kakao
- 20 dag kremowego serka śmietankowego
- 2 łyżeczki słodziku (płyn)
- tłuszcz i mąka do formy
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pistacje posiekać. Rozciąć laskę wanilii i czubkiem noża wyskrobać rdzeń. Masło ucierać 6-8 minut mikserem z połową wanilii i słodzikiem w proszku. Miksując, kolejno wbijać jajka. Potem porcjami wsypywać na przemian mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wodę mineralną.
-
Ciasto podzielić na pół. Jedną połowę wymieszać z kakao, a drugą z pistacjami (trochę pistacji odłożyć).
-
Podłużną foremkę (poj. 1,5 l, dł. 25 cm) wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Na przemian nakładać porcje ciasta ciemnego i pistacjowego. Lekko przemieszać widelcem, tworząc marmurkowy wzorek. Piec 45-55 minut w 175°C.
-
Pół godziny studzić ciasto w foremce, potem przełożyć na kratkę kuchenną i zostawić do całkowitego wystudzenia. Serek wymieszać z resztą wanilii i słodzikiem w płynie. Ciasto posmarować kremem serowym. Posypać odłożonymi pistacjami.
-
Czas przygotowania: około 75 minut
Źródło: Życie na gorąco
5823 odsłon
29
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz