Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe do wykonania i bardzo smaczne ciasto z kremem, które wszystkim smakuje. Parzone ciasto, które podczas pieczenia przybiera ciekawy kształt. Wspaniały deser na co dzień i od święta.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciasto:
Zagotować wodę z masłem i smalcem, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Gotować rozcierając drewnianą łyżką na małej mocy palnika około 3 do 5 minut. Masę wystudzić, choć może być także lekko ciepła.
Ucierając masę dodawać po jednym jajku. Masę podzielić na 2 części.
Każdą z części rozsmarować łyżką cienko w formie wyłożonej papierem do pieczenia i upiec oddzielnie.
Piec w piekarniku bez termoobiegu nagrzanym (góra-dół) do 190 stopni C przez 20 - 25 minut. W czasie pieczenia nie otwierać piekarnika.
Po wystudzeniu przełożyć kremem i wstawić na 3 godziny do schłodzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
2
Krem:
Żółtka roztrzepać z mąką, mlekiem, sokiem z cytryny i cukrem.
Ciągle mieszając stopniowo doprowadzić do wrzenia i gotować, aż masa będzie jednolita i gęsta, jak budyń. Jeśli budyń będzie miał grudki, można przetrzeć go przez sitko lub rozbić blenderem. Masę budyniową wystudzić.
Masło zmiksować na puszysty krem i pod koniec miksowania dodawać stopniowo po łyżce wystudzony budyń.
Krem miksować do połączenia się składników i uzyskania jednolitej konsystencji.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
ciasto z pianką
gdy zostaną nam białka po faworkach można zrobić takie oto ciasto :))
Odsłon: 32830
18
38
Sałatki
TOP 5 sałatek na nowy rok 2020. Świąteczne menu
W tym filmie zebrałem 5 najprostszych i najszybszych sałatek, które można ugo...
- Wielkanoc
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Kukurydza
- Buraki
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Orzechy
- Orzechy włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Chleby
- Kiełbasy
- Jajka
Odsłon: 5375
11
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 54
0
Desery
Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką
Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.
Odsłon: 2428
11
3
Inne przepisy autora
Dodatki
Grecki sos tzatziki
Lekki i bardzo aromatyczny sos tzatziki na bazie jogurtu greckiego. W Grecji...
Odsłon: 442
5
Dania główne
Pierś kurczaka w pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Danie inspirowane typowymi smakami kojarzącymi się z Włochami. Pesto, suszon...
Odsłon: 10799
9
Desery
Batoniki czekoladowe z płatków owsianych bez pieczenia
Smaczny, zdrowy i pożywny deser, który posmakuje zarówno dzieciom, jak i osob...
Odsłon: 14236
37
Ostatnio komentowane przepisy
38
Desery
Domowe lody bananowe fit
Prosty przepis na domowe lody bananowe z jogurtem naturalnym, które przygotuj...
Odsłon: 54
0
Desery
Tort śmietankowo-jogurtowy z galaretką
Kolejna propozycja na upalne dni. Zimny torcik z pewnością Was ostudzi.
Odsłon: 2428
11
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto karpatka
Nemezja
do 60 min
>6 osób
Składniki
- (forma 23 cm x 33 cm x 7 cm)
- Woda 1 szklanka
- Masło lub margaryna 70 g
- Smalec 50 g
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Jajka 5 szt.
- Krem:
- Mleko 500 ml
- Cukier 1 szklanka
- Cukier z wanilią 2 łyżeczki
- Żółtko jaja kurzego 2 szt.
- Mąka pszenna 3 łyżeczki
- Mąka ziemniaczana 3 łyżeczki
- Masło 200 g
- (składniki w temperaturze pokojowej)
- Dodatkowo:
- Cukier puder do posypania
- Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml.
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Zagotować wodę z masłem i smalcem, następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Gotować rozcierając drewnianą łyżką na małej mocy palnika około 3 do 5 minut. Masę wystudzić, choć może być także lekko ciepła. Ucierając masę dodawać po jednym jajku. Masę podzielić na 2 części. Każdą z części rozsmarować łyżką cienko w formie wyłożonej papierem do pieczenia i upiec oddzielnie. Piec w piekarniku bez termoobiegu nagrzanym (góra-dół) do 190 stopni C przez 20 - 25 minut. W czasie pieczenia nie otwierać piekarnika. Po wystudzeniu przełożyć kremem i wstawić na 3 godziny do schłodzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
2
Krem: Żółtka roztrzepać z mąką, mlekiem, sokiem z cytryny i cukrem. Ciągle mieszając stopniowo doprowadzić do wrzenia i gotować, aż masa będzie jednolita i gęsta, jak budyń. Jeśli budyń będzie miał grudki, można przetrzeć go przez sitko lub rozbić blenderem. Masę budyniową wystudzić. Masło zmiksować na puszysty krem i pod koniec miksowania dodawać stopniowo po łyżce wystudzony budyń. Krem miksować do połączenia się składników i uzyskania jednolitej konsystencji.
Przepisy Desery
Desery
Sernik z nutellą
Desery
Lody bananowe ze śmietanką
Desery
Domowe lody bananowe fit
Desery
Tort śmietankowo malinowy.
Sernik z nutellą
Ostatnio wypatrzyłam w internecie sernik z nutellą. Trochę poczytałam, spraw...
Odsłon: 17
Lody bananowe ze śmietanką
Z tym przepisem każdy sobie poradzi. Do przygotowania tych lodów będziecie po...
Odsłon: 29