Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto porzeczkowe z bezami"
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 792
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113065
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 451
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 792
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 591
Składniki
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj cukier puder, miękkie masło, żółtka, 2 łyżeczki tartej skórki z cytryny, łyżkę wody. Zagnieć gładkie ciasto i włóż je na 30 minut do lodówki.
Nagrzej piekarnik do 200° C. Tortownicę wysmaruj tłuszczem. 2/3 ciasta rozwałkuj na placek i wyłóż nim dno formy. Z reszty ciasta zrób wałeczek i uformuj z niego krawędź. Wstaw do piekarnika i podpiekaj przez ok. 20-25 minut. Przygotuj porzeczki. Oczyść je i opłucz.
Twaróg zmiksuj z jajkiem i cukrem pudrem. Masę twarogową wyłóż na upieczone ciasto i posyp porzeczkami. Ubij sztywną pianę z białek, szczypty soli i cukru pudru. Przełóż do woreczka cukierniczego z końcówką z gwiazdką i udekoruj powierzchnię ciasta. Ponownie włóż placek do piekarnika i zapiecz szybko masę bezową. Czas przygotowania: 60 minutŹródło: Na żywo