Desery Przepis na:

Ciasto z galaretką

5SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

32DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 1313 Ocena: 11052

Dodano: 23.02.2009

Wypróbowany przepis na "Ciasto z galaretką"

Składniki

3 jajka
1/2 szkl. cukru 1/2 opakowania jasnego budyniu
3/4 szkl. mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe
3 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
kostka margaryny Masa zielona: 1 l zielonego soku
3 opak. budyniu śmietankowego
1/2 szkl. cukru Ozdoby: 3 op. serka waniliowego
opak. śnieżki w proszku
5 łyżeczek żelatyny
150 ml gorącej wody; Dodatkowo: 2 galaretki zielone
20 herbatników

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Białka ubijam z cukrem, dodaję po żółtku, makę z proszkiem do pieczenia i budyniem. Biszkopt piekę 20 min w temp. 170oC.
Masa budyniowa: gotuję budynie na mleku z cukrem. Studzę, ucieram z margaryną. Masę zieloną robię, gotując budynie na soku z cukrem.
Chmurki: żelatynę rozpuszczam we wrzątku, studzę. Serki miksuję ze Śnieżką, łączę z żelatyną.
Galaretki rozpuszczam w 3 szkl. wrzątku, studzę. Układam warstwy ciasta: biszkopt, masa budyniowa, herbatniki, masa zielona, obłoczki (formuję je szprycą), galaretka.
80 min • Porcja 190 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 20 porcji.

Źródło: Kobieta i życie