Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 48
2
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 117
1
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 57
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 57
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2951
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 48
2
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 117
1
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 57
1
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 57
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2951
4
REKLAMA
Desery
Ciasto z krówką
ThaleiaNike
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 lub 3 duże paczki krakersów
- masa krówkowa w puszce
- 500-600 ml śmietany 30%
- płatki migdałowe lub wiórki kokosowe
- ¾ szklanki cukru białego lub ok. ½ szklanki cukru brązowego
- 1 cukier waniliowy
- 250 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- 1 jajko
- 1 l mleka
Sposób przygotowania:
1
MASA BUDYNIOWA Z litra mleka odlać szklankę i przelać do mniejszego garnka. Dodać 1 jajko, 1 szklankę mąki i wsypać budyń. Ubić mikserem na gładki płyn. Pozostałą część mleka wlać do większego garnka, dodać cukier, masło i cukier waniliowy. Mieszać na małym ogniu aż do całkowitego rozpuszczenia masła w mleku. Gdy się rozpuści, zagotować mleko - w momencie, gdy ruszy w górę, dodać mieszankę z małego garnka i energicznie wymieszać. UWAGA! Bardzo szybko się przypala w momencie wlewania mieszanki do większego garnk - można gotować albo w garnku o grubym spodzie np. zepter albo w momencie wlewania zdjąć już z ognia. Mieszać intensywnie przez około 1-2 minuty. Następnie wyłożyć do innego naczynia dla szybszego wystudzenia masy. Wystudzić trzeba do naprawdę niskiej temperatury, bo inaczej krakersy się rozpuszczą i nie wytrzymają zbyt długo na spodzie.
2
Ubić mikserem śmietanę na delikatną piankę ;) Wyłożyć folią aluminiową blachę. Będziemy na niej układać krakersy. Warstwa na grubość 1 krakersa. Trzeba rozłożyć je na całej powierzchni blachy, w razie luk, docinać, żeby jak najwięcej powierzchni zapełnić.
3
Po wyłożeniu blachy folią, układamy następujące warstwy: - krakersy - dobrze wystudzona masa budyniowa - krakersy - masa krówkowa - krakersy - bita śmietana - opcjonalnie płatki migdałowe lub wiórki kokosowe Umieścić na przynajmniej 2h w lodówce. Przy jedzeniu uważać na to, czy się nie je folii spod spodu ;)