Smaker
Sezon na dynię

Czekoladowy deser ryżowy

14.11.2009 Odsłon: 785
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
zuzka1987
zuzka1987

Dla wszystkich którzy uwielbiają czekoladę i ryż...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 25743

15 min
44
smaker
smaker
Ciasta

Szarlotka z budyniem

Ciasta Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem to jedno z najprostszych ciast – a jakże smaczne! Jego p...

Odsłon: 18702

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Golonka gotowana i pieczona

Wędliny Golonka gotowana i pieczona

Polecam.

Odsłon: 1637

30 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...

Odsłon: 2750

30 min
3

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

tort ambasador

Ciasta tort ambasador

osobiście bardzo lubię ten tort; istnieje wiele jego wersji , kiedyś robiłam...

Odsłon: 27606

60 min
69
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1326

60 min
4
Desery
Czekoladowy deser ryżowy
Autor:
zuzka1987
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • długoziarnisty biały ryż, 100g
  • szczypta soli
  • mleko, 600ml
  • cukier, 100g
  • posiekana czekolada, 200g
  • pokrojone masło, 70g
  • Śmietana kremówka, 175ml
  • Koniak, 2łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Wsypać ryż i sól. Zmniejszyć ogień i gotować przez 15-20 minut, aż ryż będzie miękki. Odcedzić, przelać zimną wodą i jeszcze raz odcedzić.

2

Do rondla o grubym dnie wlać mleko wsypać cukier i gotować na średnim ogniu mieszając aż cukier się rozpuści. Dodać czekoladę i masło, mieszać aż się rozpuści. Dodać czekoladę i masło mieszać aż się roztopi i powstanie gładka masa.

3

Dosypać ugotowany ryż i zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować na małym ogniu, mieszając, przez 30minut, aż mleko zostanie wchłonięte, a masa stanie się gęsta. Dodać 2 łyżki koniaku wymieszać. Zdjąć z ognia i pozostawić w temperaturze pokojowej, aby wystygła.

4

Miksrem ubić śmietanę. Do masy przełożyć 1 łyżkę śmietany aby ją rozrzedzić następnie dodać resztę śmietany i starannie wymieszać.

5

Przełożyć deser do szklanych pucharków przykryć i schładzać przez 2 godz. Ozdobić wg uznania.