Smaker

Czekoladowy deser ryżowy

14.11.2009 Odsłon: 785
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
zuzka1987
zuzka1987

Dla wszystkich którzy uwielbiają czekoladę i ryż...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117572

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5883

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8152

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3049

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1832

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1408

60 min
5
Desery
Czekoladowy deser ryżowy
Autor:
zuzka1987
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • długoziarnisty biały ryż, 100g
  • szczypta soli
  • mleko, 600ml
  • cukier, 100g
  • posiekana czekolada, 200g
  • pokrojone masło, 70g
  • Śmietana kremówka, 175ml
  • Koniak, 2łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Wsypać ryż i sól. Zmniejszyć ogień i gotować przez 15-20 minut, aż ryż będzie miękki. Odcedzić, przelać zimną wodą i jeszcze raz odcedzić.

2

Do rondla o grubym dnie wlać mleko wsypać cukier i gotować na średnim ogniu mieszając aż cukier się rozpuści. Dodać czekoladę i masło, mieszać aż się rozpuści. Dodać czekoladę i masło mieszać aż się roztopi i powstanie gładka masa.

3

Dosypać ugotowany ryż i zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować na małym ogniu, mieszając, przez 30minut, aż mleko zostanie wchłonięte, a masa stanie się gęsta. Dodać 2 łyżki koniaku wymieszać. Zdjąć z ognia i pozostawić w temperaturze pokojowej, aby wystygła.

4

Miksrem ubić śmietanę. Do masy przełożyć 1 łyżkę śmietany aby ją rozrzedzić następnie dodać resztę śmietany i starannie wymieszać.

5

Przełożyć deser do szklanych pucharków przykryć i schładzać przez 2 godz. Ozdobić wg uznania.