Desery Przepis na:
Dyniowe ciasto biszkoptowe
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 65
Dodano: 02.11.2013
Odsłon: 9294
Lekkie, zdrowe ciasto - jednoporcjowe w sam raz na leniwy poranek, upieczone w większych proporcjach stanie się wymarzonym jesiennym deserem, w którym zakocha się każdy. :)
Składniki
- 25g mąki żytniej
- 25g mąki pszennej tortowej
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 100g puree z dyni
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki ekstraktu z wanilii
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka oddzielamy od białek. Miksujemy żółtka do momentu, w którym na wierzchu pojawi się piana.
-
Mąki mieszamy z sodą i cukrem, a następnie miksujemy wraz z żółtkami i puree na gładką masę.
-
W oddzielnym naczyniu ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli i delikatnie dodajemy je do dyniowej masy.
-
Przelewamy ciasto do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175*C przez 35 minut. Po upieczeniu ciasto studzimy, a następnie kroimy lub też zjadamy prosto z formy.
270 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz