Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Dzwonki karpia w majeranku"
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13952
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1716
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3558
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 347
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13952
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1716
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3558
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 347
Składniki
Karpia spraw, usuń łuski. Tuszkę dokładnie umyj w środku i na zewnątrz. Rybę potnij na dzwonka. Cebule obierz, pokrój w plasterki.
Do miski włóż przygotowane kawałki ryby. Posyp je plasterkami cebuli oraz suszonym majerankiem. Miskę szczelnie przykryj folią spożywczą, po czym wstaw do lodówki na dwa dni.
Zamarynowaną rybę dobrze posól. Posyp pieprzem. Dzwonka obtocz w mące, lekko strzepnij jej nadmiar. Na patelni rozgrzej klarowane masło. Włóż kawałki karpia. Smaż je na rumiano.
Potem rybę przełóż na blachę wyłożoną pergminem. Na każdym dzwonku połóż kawałeczek zimnego masła.Wstaw do piekarnika rozgrzanego wcześniej do temperatury 150 st. Piecz 10-15 miut. Karpia w majeranku podawaj od razu po przyrządzeniu.Źródło: Tina