Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Efektowny tort sernikowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134331
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2375
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6158
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 951
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30554
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134331
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2375
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6158
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 951
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30554
30
78
REKLAMA
Ciasta
Efektowny tort sernikowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 40 dag mąki pszennej
- 15 dag cukru
- 15 dag zimnej margaryny
- 2 żółtka
- 1 szklanki kwaśnej śmietany 18 proc
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na masę: 1 kg twarogu sernikowego trzykrotnie mielonego
- 20 dag margaryny
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 szklanka mleka
- 7 dag rodzynek
- aromat waniliowy
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, owiń folią i włóż do lodówki na minimum 30 minut. Następnie podziel na 3 części. Każdą piecz w tortownicy o średnicy 24 cm w temperaturze 180° C przez 25 minut. Wystudź.
2
Rodzynki włóż do miseczki, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 10 minut, a następnie osącz. Proszek budyniowy wymieszaj z mlekiem.
3
W rondlu rozpuść margarynę. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając ucierania do masy jajecznej, dodawaj po łyżce twarogu. Masę przełóż do rondla z rozpuszczoną margaryną i, stale mieszając, gotuj na małym ogniu. Gdy zacznie wrzeć, dodaj mleko z proszkiem budyniowym i jeszcze chwilę gotuj, aż masa zacznie gęstnieć. Na koniec dodaj rodzynki oraz kilka kropli aromatu waniliowego.
4
Upieczony placek włóż do tortownicy. Wylej połowę ciepłej masy serowej, przykryj drugim plackiem. Wylej na niego pozostałą masę i przykryj ostatnim kruchym plackiem. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Wierzch posyp cukrem pudrem.
5
(bez czasu oczekiwania): 50 minut Porcja: 430 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie