Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Faszerowane papryki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21735
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 374
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21735
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 374
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 297
28
REKLAMA
Desery
Faszerowane papryki
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 podłużne czerwone papryki
- 50 dag świeżego szpinaku
- 20 dag sera mozzarella w małych kuleczkach
- 15 dag carpaccio wołowego w plastrach (ew. polędwicy łososiowej albo szynki krotoszyńskiej)
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- mielona gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Szpinak starannie płuczę na sitku i osuszam. Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy. Wkładam szpinak, chwilę przesmażam, aż listki zmiękną. Wtedy dodaję obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sporą szczyptę gałki muszkatołowej.
2
Plasterki wołowiny kroję w drobną kosteczkę i dorzucam do szpinaku. Duszę, aż woda odparuje. Doprawiam do smaku solą i pieprzem.
3
Papryki myję, przecinam wzdłuż, wydrążam środki. Przygotowane tak łódeczki faszeruję szpinakiem. Kuleczki sera mozzarella osączam z zalewy, wtykam je w nadzienie.
4
Każdą paprykową łódeczkę zawijam w folię aluminiową (matową stroną na zewnątrz) i wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piekę ok. 20 min.
5
ok. 40 min
6
<strong>Agnieszka Rybak z Pruszcza Gd.</strong>Źródło: Tina