Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Faszerowane ziemniaczane łódeczki"
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1861
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5668
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5646
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1861
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5668
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5646
Składniki
Ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą. Gotuj w mundurkach ok. 30 minut w posolonej wodzie. W tym czasie schab opłucz, osusz, pokrój w kosteczkę.
Paprykę rozetnij usuń środek z pestkami, strąk opłucz, potnij w drobną kostkę. Cebulę obierz, posiekaj. Kapustę opłucz, dobrze odciśnij. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę. Usmaż ją na szklisto.
Dołóż schab i smaż dalej, aż lekko się zrumieni. Wtedy dodaj kapustę oraz paprykę. Podlej sokiem jabłkowym. Przypraw solą i pieprzem. Duś pod przykryciem ok. 20 minut.
Ugotowane ziemniaki odcedź. Mąkę wymieszaj z 1/2 szkl. śmietany. Wlej do kapusty. Gotuj jeszcze 2–3 minuty. Przypraw solą i pieprzem.
Ziemniaki głęboko natnij. W nacięcia włóż farsz z kapusty. Polej resztą śmietany. Posyp posiekanym szczypiorkiem.Źródło: Naj