Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Granaty z marsalą"
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32514
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9695
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2178
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4177
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 911
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 32514
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9695
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2178
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4177
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 911
Składniki
Cienkim ostrym nożem przebij łupinę granatu, docierając do środka owocu. Następnie chwyć owoc oburącz i przekręć w przeciwnych kierunkach, rozrywając go na dwie części.
Dwoma łyżkami schłodzonej marsali polej cztery połówki, by płyn dotarł do szczelin owocu.
W małym garnku z podwójnym dnem utrzyj dwa żółtka z cukrem na gęsty kremowy kogel-mogel.
Dodaj pozostałe 55 g wytrawnej marsali i dokładnie rozpuść ją w masie jajecznej.
Postaw rondel nad garnkiem z gotującą się wodą i ucieraj mieszaninę ubijaczką, aż powstanie gęsta, lśniąca masa.
Wylej połowę ciepłego sosu na talerzyki i ułóż na nich dwie połówki owocu. Resztę sosu podaj w sosjerce, aby polać owoce tuż przed jedzeniem.Źródło: Olivia