Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gruszki w winnym syropie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 123
2
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 449
2
Dania główne
zapiekanka z dyni i serem
Szybki pomysł na niecodzienną kolację. Dynia zapieczona jest w sosie śmietano...
Odsłon: 159
2
12
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3233
22
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 123
2
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 449
2
Dania główne
zapiekanka z dyni i serem
Szybki pomysł na niecodzienną kolację. Dynia zapieczona jest w sosie śmietano...
Odsłon: 159
2
12
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3233
22
REKLAMA
Desery
Gruszki w winnym syropie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 gruszki (nie mogą być zbyt miękkie)
- 3 szklanki deserowego białego wina
- 8 łyżek cukru
- laska cynamonu
- 4 goździki
- drobne owoce do dekoracji oraz małe listki świeżej melisy lub mięty do ozdobienia gotowego deseru
Sposób przygotowania:
1
Białe wino deserowe wlej do garnka, dodaj laseczkę cynamonu oraz goździki, po czym zagotuj na średnim ogniu pod przykryciem, by aromat nie „uciekał”. Następnie dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
2
Gruszki starannie umyj, a następnie cienko i równo obierz, zostawiając im ogonki. Od spodu ostrożnie wytnij gniazda nasienne, lekko ścinając dół owoców (tak, aby można było je później postawić). Przygotowane gruszki włóż następnie do gotującego się wina. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut (w razie potrzeby obracaj), aż zmiękną.
3
Ugotowane gruszki wyjmij ostrożnie z garnka dużą łyżką cedzakową i odstaw do ostygnięcia. Wino gotuj jeszcze tyle czasu, aby nieco zgęstniało.
4
Gotowe, schłodzone gruszki poustawiaj ostrożnie na niedużych talerzach (mogą być też miseczki), polej je obficie winnym syropem (może być całkowicie schłodzony lub lekko ciepły).
5
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi, drobnymi owocami (ale może być też konfitura, żurawina). U góry każdej gruszki umieść mały listek świeżej melisy lub mięty (w taki sposób, aby imitował listek gruszki).
6
Gruszki w winnym syropie możesz podać z kulką lodów waniliowych lub śmietankowych.Źródło: Świat kobiety