Smaker
Sezon na dynię

Gwiazda z nutellą

13.09.2015 Odsłon: 17651
5.0 (29 oceny)

Przepis dnia: 16-09-2015

>60 min
3-4 os.
MaGGy
MaGGy

Dawno temu znalazłam ten przepis szperając w internecie. Dzisiaj ujrzał on światło dzienne w mojej kuchni za namowa Pierworodnej:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 37944

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 388

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 149

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 367

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 385

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9231

>60 min
8
Desery
Gwiazda z nutellą
Autor:
MaGGy
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mąki tortowej
  • 60 g drobnego cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 30 g masła
  • 2 jajka
  • 16 g suszonych drożdży
  • 270 ml mleka
  • szczypta soli
  • nutella
Sposób przygotowania:
1

Mleko lekko podgrzałam, a następnie dodałam do niego drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki. Całość wymieszałam i odstawiłam w ciepłe miejsce.

2

Na stolnicę przesiałam mąkę, dodałam cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, rozpuszczone i wystudzone masło oraz dwa żółtka. Na końcu dodałam wcześniej przygotowany rozczyn. Całość zagniotłam podsypując lekko mąką tak by ciasto nie lepiło sie do stolnicy. Następnie przełożyłam je do wysypanej mąką drewnianej miski. Przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce. Czas jaki leżakował to około 40 min lub do podwojenia swojej objętości.

3

Po upływie tego czasu zagniotłam ciasto jeszcze raz. Uformowałam w wałek i podzieliłam na 4 jednakowe części. Każdą część rozwałkowałam tak by położony na niej spód tortownicy pozwolił na odcięcie wystającej części ciasta. Wycięte koło przełożyłam na blache wyłożoną pergaminem. Na papierze ułożyłam pierwsze wycięte koło. Rozsmarowałam na nim nutellę pozostawiając od brzegu 1 cm "czystego" ciasta. Podobnie postąpiłam z pozostałymi 3 częściami poza czwartym ostatnim. Na nim nie smarujemy nutelli. Ustawiamy na nim na środku szklanke i lekko ją dociskamy. Pozostałe po obwodzie ciasto kroiłam najpierw na 4 części, potem na 8 i na końcu na 16. Następnie każde dwie przylegające części wywijałam i łączyłam końce.

4

Calość posmarowałam pozostałymi białkami i wlożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 °C. Gwiazdę piekłam przez 30 min. Bon apetit:)

5

Myślę, że inną alternatywą dla nutelli może być ulubiona marmolada lub powidła śliwkowe.