Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kakaowe beziki z kremem z białej czekolady"
genialny smak, delikatny mus rozpływający się w ustach
Odsłon: 650
Delikatny mus z białej czekolady z owocami i kruszonką. Owoce można dobrać we...
Odsłon: 993
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
Odsłon: 374
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 38
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1548
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
Odsłon: 324
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
Odsłon: 374
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 38
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1548
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
Odsłon: 324
Składniki
Ubij białka na sztywno. Stopniowo, łyżeczka po łyżeczce, dodawaj cukier, cały czas miksując. Na końcu dodaj kakao i dalej miksuj. Masę bezową przełóż do rękawa cukierniczego z gładką, okrągłą końcówką.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyciskaj bezy, pozostawiając między nimi niewielki odstęp. Piecz w piekarniku nagrzanym do 140 st. C przez 45-60 minut. Wystudź.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Włóż kawałki do metalowego naczynia umieszczonego do 3/4 wysokości w większym garnku wypełnionym gorącą wodą. Wyjmij i odstaw, by ostygła.
Przygotuj krem. Schłodzoną śmietanę ubijaj do momentu, aż trzepaczki miksera będą zostawiały na niej ślady. Rozpuszczoną czekoladę wlewaj cienką strużką do śmietany, nie wyłączając miksera. Kremem przełóż bezy, schłódź. Jeśli krem będzie zbyt płynny, włóż go do lodówki.
Jak to zrobić?
Żeby piana na bezę idealnie się ubiła, białka powinny być mocno schłodzone. Warto też wiedzieć, że białka dobrze znoszą mrożenie i to przez kilka tygodni.Źródło: Olivia
Przepisy Desery
Desery
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Desery
Wielkanocne pierniczki
Desery
Mazurek krówkowy
Desery
Keto deser stracciatella z orzechami
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Witajcie .Chciałbym wam zaprezentować pomysł na pyszną przekąskę do kawy któr...
Odsłon: 108
Wielkanocne pierniczki
Coś słodkiego i ładnego na te Święta Wielkanocne :)
Odsłon: 68