Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kapuściane woreczki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8309
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1208
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10044
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4597
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 636
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8309
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1208
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10044
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4597
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 636
4
REKLAMA
Desery
Kapuściane woreczki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 szklanka ryżu
- 2
- 5 szkl. bulionu z kostki
- 4 łyżki masła
- 2 jajka
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 10 liści kapusty włoskiej
- po 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i mąki
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz, op łucz, wysusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a potem dro bno poszatkuj. Marchewki obierz, opłucz, zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach.
2
Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzej połowę masła. Wrzuć posiekaną cebulę oraz starte marchewki. Smaż razem, często mieszając, około 5 minut.
3
Ryż przepłucz na sicie, osącz. Dodaj do warzyw. Chwilę smaż razem, a potem zalej bulionem. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem tak długo, aż ryż wchłonie cały płyn.
4
Mieszankę ryżu i warzyw przestudź. Wbij dwa jajka, wsyp suszony tymianek, starannie wymieszaj. Dopraw całość do smaku solą oraz sporą szczyptą pieprzu.
5
Liście kapusty wrzucaj na wrzątek, aby się krótko obgotowały. Wyjmij, ostudź, a następnie zetnij zgrubiałe nerwy. Zblanszuj kilka łodyg szczypiorku (lub liść pora). Odłóż, by wystygły.
6
Ryż nakładaj na kapustę, formuj sakiewki. Związuj je szczypiorkiem lub pokrojonym w paski liściem pora. Ułóż w garnku, zalej 1/2 litra wrzątku, dodaj koncentrat. Gotuj ok. 50 minut. Sakiewki ułóż na półmisku. Sos zagęść zasmażką z reszty masła oraz mąki. Dopraw do smaku, polej danie.
7
porcja 0,7 złŹródło: Świat kobiety