Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kapusta z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10349
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5957
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5303
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12784
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4550
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10349
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5957
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5303
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12784
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4550
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Desery
Kapusta z grzybami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 dag grzybów suszonych (prawdziwków lub podgrzybków)
- 1 kg kwaszonej kapusty
- ziele angielskie i liść laurowy
- 10 dag masła lub oleju
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby umyj starannie pod bieżącą wodą, usuwając z nich ewentualny piasek i resztki igliwia. Przełóż do miski. Zalej zimną wodą. Odstaw na całą noc do namoczenia.
2
Kapustę kwaszoną przepłucz pod bieżącą wodą, odciśnij nadmiar soku, lekko posiekaj. Następnie włóż do rondla i zalej taką ilością gorącej wody, aby kapusta była całkowicie przykryta. Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj z dodatkiem kilku ziaren ziela i 2-3 liści laurowych ok. 30 minut.
3
Grzyby przełóż do garnka i zagotuj w wodzie, w której się moczyły. Zbierz ewentualne szumowiny, przelej razem z wywarem do kapusty. Gotuj na małym ogniu bez przykrycia, aż grzyby i kapusta będą zupełnie miękkie.
4
Masło rozpuść , wlej do kapusty z grzybami. Zamiast masła możesz też użyć oleju. Przypraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Duś jeszcze 2-3 minuty.
5
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 340 kcal, cena 1,80 złŹródło: Świat kobiety