Smaker

Karmelowa panna cotta

04.03.2009 Odsłon: 13
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Wypróbowany przepis na "Karmelowa panna cotta"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 739

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424849

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10665

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12440

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336942

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22493

60 min
15
Desery
Karmelowa panna cotta
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 2
  • 5 dag cukru pudru
  • 12
  • 5 dag + 4 sztuki cukierków toffi
  • 50 dag śmietany kremówki
  • 7
  • 5 dag gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę namoczyć w małej ilości wody. Posiekać 12,5 dag cukierków toffi, wrzucić do rondelka. Dodać 40 dag śmietany i cukier puder.

2

Doprowadzić do wrzenia. Stale mieszając, gotować jeszcze 10 minut na dużym płomieniu, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, przelać przez sitko.

3

Do gorącej śmietany dodać spęczniałą żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Foremki o poj. 130 ml opłukać zimną wodą, napełnić masą śmietanową. Wystudzić. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Posiekać czekoladę, wrzucić do garnka, dolać resztę śmietany i podgrzewać, aż czekolada się stopi. Przestudzić. Ostatnie 4 cukierki pociąć na kawałeczki. Deser wybić z foremek na talerzyki. Posypać kawałkami cukierków. Podawać z sosem czekoladowym.

4

Czas przygotowania: ok. 25 minut bez chłodzeniaŹródło: Życie na gorąco