Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karmelowa panna cotta"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 422
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 361
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 422
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 361
11
19
7
REKLAMA
Desery
Karmelowa panna cotta
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2
- 5 dag cukru pudru
- 12
- 5 dag + 4 sztuki cukierków toffi
- 50 dag śmietany kremówki
- 7
- 5 dag gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namoczyć w małej ilości wody. Posiekać 12,5 dag cukierków toffi, wrzucić do rondelka. Dodać 40 dag śmietany i cukier puder.
2
Doprowadzić do wrzenia. Stale mieszając, gotować jeszcze 10 minut na dużym płomieniu, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia, przelać przez sitko.
3
Do gorącej śmietany dodać spęczniałą żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Foremki o poj. 130 ml opłukać zimną wodą, napełnić masą śmietanową. Wystudzić. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Posiekać czekoladę, wrzucić do garnka, dolać resztę śmietany i podgrzewać, aż czekolada się stopi. Przestudzić. Ostatnie 4 cukierki pociąć na kawałeczki. Deser wybić z foremek na talerzyki. Posypać kawałkami cukierków. Podawać z sosem czekoladowym.
4
Czas przygotowania: ok. 25 minut bez chłodzeniaŹródło: Życie na gorąco