Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kruche faworki"
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11404
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4966
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1178
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9961
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1474
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11404
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4966
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1178
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9961
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1474
Składniki
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i pokrojone na kawałeczki masło. Dokładnie rozetrzeć. W drugiej misce ubić jajko i żółtka z łyżką cukru pudru na pianę. Dodać mąkę z roztartym masłem i wymieszać lub zmiksować mieszadłem miksera, potem śmietanę, spirytus i znów wymieszać. Uformować z ciasta kulę, przykryć folią i odstawić na ok. 45 min., by zmiękło.
Wtedy rozpłaszczyć na placek, złożyć na pół i rozwałkować, znów złożyć i wałkować, żeby wtłoczyć w ciasto powietrze. Można też ciasto wałkować przystawką do miksera, kilka razy na różnych programach. Gdy jest gotowe, wycinać paski, krótsze niż średnica garnka do smażenia.
W środku każdego zrobić nacięcie i przełożyć przez nie koniec ciasta. W garnku rozgrzać tłuszcz, wkładać po trzy faworki. Gdy zaczną się rumienić, przewrócić na drugą stronę. Wyjąć, gdy będą jasnozłote. Posypać cukrem pudrem.
łuŹródło: Świat Seriali