Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Lekki mus poziomkowy"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
3
13
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 365
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 35
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1538
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 303
8
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Koreczki śledziowe z papryką
Szybkie i smaczne koreczki śledziowe z papryką , idealne na różne okazje i św...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 365
7
Dania główne
Jajka sadzone, ziemniaki sałata.
Takie smaczne, wiosenne danie obiadowe, sadzone jajka kurze podane z ziemniak...
Odsłon: 35
0
1
Desery
Tort czekoladowo-śmietankowy Pokeball
Dekorację tortu wymyślił mój syn, natomiast do mnie należało wykonanie i zape...
Odsłon: 1538
15
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to prosty sposób na pyszny , szybki i sycą...
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 303
8
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Lekki mus poziomkowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg poziomek
- 15 dag cukru pudru
- 3 białka
- 4 żółtka
- 1 i 1/2 dag żelatyny
- 1 szklanka śmietanki 36 proc
- szczypta soli
- mięta lub melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Poziomki przełóż do miseczki z chłodną wodą, a następnie przerzuć na sito i osącz z wody. Dwie łyżki poziomek odłóż do dekoracji. Pozostałe owoce przetrzyj przez gęste sito lub zmiksuj blenderem i wstaw do lodówki 1 godzinę.
2
Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki gorącej wody, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Żółtka utrzyj mikserem z 12 dag cukru na gładką masę. Schłodzone białka wlej do wysokiego naczynia, dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
3
Do przetartych i schłodzonych poziomek dodawaj stopniowo po łyżce piany z białek, po porcji masy żółtkowej, powoli dolewaj schłodzoną żelatynę. Całość ubijaj mikserem na małych obrotach tak długo, aż mus zacznie gęstnieć. W osobnej misce ubij na sztywno schłodzoną kremówkę, pod koniec dodaj resztę cukru pudru.
4
Gotowy mus przełóż do salaterek i wstaw do lodówki na 2 godz. Przed podaniem deser udekoruj kleksami bitej śmietany, poziomkami oraz listkami świeżej mięty lub melisy.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut
6
Porcja: 415 kilokalorii
7
<strong>Poziomki nie nadają się do dłuższego przechowywania, szybko pleśnieją i nabierają goryczki.</strong>Źródło: Świat i Ludzie
Przepisy Desery
Desery
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Desery
Wielkanocne pierniczki
Desery
Mazurek krówkowy
Desery
Keto deser stracciatella z orzechami
Błyskawiczne ciasto tropikalne dla niespodziewanych gości.
Witajcie .Chciałbym wam zaprezentować pomysł na pyszną przekąskę do kawy któr...
Odsłon: 104
Wielkanocne pierniczki
Coś słodkiego i ładnego na te Święta Wielkanocne :)
Odsłon: 62