Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Marmurkowy sernik"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 647
4
1
Ciasta
Makowiec z ciasta francuskiego
Tradycyjny makowiec w prostej i szybkiej odsłonie! Świąteczny wypiek, z które...
Odsłon: 114
1
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 922
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 647
4
1
Ciasta
Makowiec z ciasta francuskiego
Tradycyjny makowiec w prostej i szybkiej odsłonie! Świąteczny wypiek, z które...
Odsłon: 114
1
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 922
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Marmurkowy sernik
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag ciastek czekoladowych np. digestive
- 6 dag masła
- 70 dag sera białego trzykrotnie zmielonego
- 20 dag cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 l śmietanki kremówki
- 1 cytryna
- 5 łyżek żelatyny
- 1 kg truskawek
Sposób przygotowania:
1
Do połamanych na niewielkie kawałki ciastek włóż masło i zmiksuj blenderem. Do tortownicy przełóż masę ciasteczkową. Mocno ubijając, wciśnij ją w dno i boki formy. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
2
Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki wrzącej wody. Odstaw, by przestygła. Cytrynę wyszoruj pod bieżącą wodą i sparz. Zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki. Włóż je do miski, wlej sok z cytryny, rozdrobnij blenderem na mus. Dodaj do smaku 3-4 łyżki cukru.
3
Do naczynia przełóż ser, dodaj skórkę otartą z cytryny, pozostały cukier i utrzyj mikserem. Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na średnich obrotach na sztywno, pod koniec ubijania dosypując cukier wanilinowy. Ubitą śmietankę dodaj do masy serowej, bardzo delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj połowę przestudzonej żelatyny, wymieszaj. Pozostałą żelatynę połącz z musem truskawkowym.
4
Na ciasteczkowy spód łyżką wykładaj na przemian masę serową i mus truskawkowy. Na koniec całość przemieszaj delikatnie widelcem, tworząc efekt marmuru. Wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
5
50 minut Porcja: 410 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie