Smaker
Sylwester

Migdałowy puszek

21.11.2011 Odsłon: 20733
5.0 (9 oceny)
>60 min
>6 os.
ewuniak2824
ewuniak2824

Dla wielbicieli migdałów i karmelu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 911

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1963

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3803

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 452

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2326

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2973

60 min
11
Ciasta
Migdałowy puszek
Autor:
ewuniak2824
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka, 6 szt.
  • cukier kryształ, 1 szkl.
  • Mąka pszenna, 1 szkl.
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • Masa migdałowa:
  • cukier, 10 dag.
  • mleko, 3 łyżki
  • miód płynny, 2 łyżki
  • masło, 15 dag.
  • płatki migdałowe, 30 dag.
  • Biała masa:
  • śmietana kremówka 30%, 1/2 l
  • żelatyna, 3 łyżeczki
  • cukier puder do smaku
  • Kakaowa masa:
  • Śmietana 30%, 1/2 l.
  • puder cukier do smaku
  • rozpuszczona żelatyna, 3 łyżeczki
  • kakao, 3 łyżeczki
  • mleko skondensowane słodkie, 1 puszka
  • biszkopty okrągłe, 1 paczka
  • czekolada gorzka, 3-4 kostki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na blaszkę ( wymiary: 38cmx23cm) piec w temp 180c ok. 30 minut.

2

Cukier, miód, mleko i masło wrzucić na patelnię ( głębszą), rozpuścić i wsypać płatki migdałowe. Ciągle mieszając smażyć 5 minut, aż zgęstnieje.

3

Śmietanę ubić, dodać cukier puder i letnią żelatynę ( rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody).

4

Śmietanę ubić dodać cukier puder, kakao i letnią żelatynę ( rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody).

5

Mleko w puszce gotować ok. 2,5 godziny. Przełożenie placka: biszkopt- mleko z puszki- masa migdałowa- masa biała - biszkopty- masa kakaowa- starta czekolada.