Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Muffinki z morelowym oczkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Desery
Muffinki z morelowym oczkiem
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 moreli
- 10 dag białej czekolady
- 10 dag masła
- 20 dag cukru
- 1 cukier wanilinowy
- szczypta soli
- 3 jajka
- 20 dag mąki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka konfitury morelowej
- 12 papierowych foremek do muffinek
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
CZAS PRZYGOTOWANIA: około 50 minut
2
Morele umyć, ponacinać skórkę u nasady. Owoce włożyć do wrzącej wody. Po 1–2 minutach wyjąć, przestudzić. Obrać ze skórki, przeciąć wzdłuż i wyjąć pestki.
3
Czekoladę połamać na kawałeczki i razem z masłem stopić, podgrzewając na małym płomieniu (mieszać). Cukier wymieszać z cukrem wanilinowym, szczyptą soli oraz z mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy maślano-czekoladowej.
4
Wbić jajka. Utrzeć na puszystą masę.
5
Specjalną formę na muffinki wyłożyć papierowymi foremkami. Do każdego wgłębienia w foremce nałożyć porcję przygotowanego ciasta. Włożyć połówki moreli, lekko wciskając je w ciasto. Konfiturę morelową wymieszać z łyżką wody, lekko ją podgrzać, a następnie posmarować nią wierzch muffinek.
6
Formę z muffinkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 20 minut. Ewentualnie tuż przed końcem pieczenia przykryć kawałkiem folii aluminiowej, by wierzchy muffinek zbytnio się nie przyrumieniły. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco