Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mus czekoladowo-rumowy z rodzynkami"
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 327
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 327
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 364
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 124
Składniki
Przepis przysłała Jadwiga Piekut z Żyrardowa
Czekoladę połam na kawałeczki. Wrzuć do rondelka. Dodaj masło i 4 łyżki wody. Gotuj całość na małym ogniu, ciągle mieszając, aż się połączą. Ostudź.
Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj do przestudzonej masy czekoladowej, wymieszaj. Rodzynki opłucz, skrop rumem lub kilkoma łyżkami wody wymieszanymi z 2-3 kroplami olejku rumowego. Białka ubij na sztywną pianę. Połącz delikatnie z masą czekoladową, wsyp rodzynki, wymieszaj.
Mus wstaw do lodówki na kilka godzin do stężenia. Napełnij pucharki, udekoruj bitą śmietaną, posyp kakao, podawaj z rurkami waflowymi. Rada: deser należy przygotować z gorzkiej czekolady, bo tylko ona daje gwarancję, że mus dobrze stężeje.
<strong>Czas przygotowania 30 min, ilość porcji 6, cena za porcję 2 zł.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie