Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest z gazety (chyba z tej) Świat Kobiety. Jest pyszny. Ja jestem jego fanką :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 970
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 433
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 166
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2700
45
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 970
4
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 433
1
8
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 166
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2700
45
15
REKLAMA
Desery
Mus czekoladowy
Koniara262
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- gorzka czekolada, 130 g (1 1/3 tabliczki)
- Jaja, 3
- cukier puder lub drobno mielony cukier, 3 czubate łyżki
- masło, 3 płaskie łyżki
- winiak, 3 łyżki
- Śmietana kremówka, 1 pojemnik /200 g/
- czekoladowe płatki, listki, kwiatki itp., wg pomysłu
Sposób przygotowania:
1
Pokruszyć czekoladę na kawałki, włożyć razem z masłem do małej miseczki. Następnie wstawić miseczkę do wypełnionego wrzącą wodą trochę większego naczynia. Rozpuścić wszystkie składniki. Połączyć ze sobą, stale mieszając. Oddzielić białka od żółtek wszystkich jajek. Dodawać stopniowo żółtka, cukier oraz winiak do czekolady w miseczce. Mieszając składniki tak długo, aż masa osiągnie odpowiednią konsystencję (będzie znacznie trudno odrywać się od łyżki). Ubić na sztywno białka. Najpierw dodać do przygotowanej masy 1/3 piany, bardzo dokładnie wymieszać trzepaczką. Potem delikatnie wymieszać całość z resztą piany. Napełnić musem czekoladowym szklaną miseczkę lub pucharki, wstawić deser na 2 godziny do lodówki. Ubić mocna śmietanę, napełnić szprycę. Założyć na szprycę końcówkę o dużym przekroju / np. w kształcie gwiazdki /. Kiedy deser dobrze zastygnie, udekorować go śmietaną i ponakładać na nią czekoladowe listki, kwiatki, płatki itp. lub kakao - zwykłe lub instant.