Papryka nadziewana mięsem i serem

Przygotowanie

1. 

   Papryki myjemy, odcinamy końcówki z szypułkami na 2/3 wysokości, usuwamy gniazda nasienne. Odcięte części, bez szypułek, kroimy w drobną kostkę.

2. 

   Do mięsa dodajemy jajo, pokrojone suszone pomidory, paprykę, bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę. Doprawiamy pieprzem i solą, wyrabiamy.

3. 

   Masą mięsną wypełniamy dość ścisło papryki i ustawiamy w posmarowanym olejem żaroodpornym naczyniu. Rozkruszamy ser feta i częścią posypujemy papryki. Pieczemy ok. 30 minut w 200oC.

4. 

   Papryki odstawiamy na kilka minut do przestudzenia. Przed podaniem posypujemy pozostałym serem.

5. 

   Czas przygotowania 60 minut. Cena porcji ok. 4,30 zł.

6. 

   Wartość odżywcza porcji 310 kcal. Białko 18 g/Tłuszcz 16 g/Węglowodany 11 g
   
   Źródło: Rewia