Desery Przepis na:
Pierniki
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 11
Dodano: 17.01.2018
Odsłon: 1532
Pierniki od kilku lat są niezastąpioną tradycją w moim domu. Ich zapach i smak na długo pozostaje w pamięci.
Składniki
- 1,5kg mąki
- 40dkg miodu
- 1 kostak margaryny
- 3/4 kostki smalcu
- 1,5szkl. cukru
- 6 jaj
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 3 łyżki kakao
- 4 łyżeczki amoniaku lub sody oczyszczonej (rozpuścić w 4 łyżkach ciepłego mleka)
- 0,5szkl. zaparzonej kawy rozpuszczalenej
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Połowę cukru przesmażyć na karmel, następnie zalać kawą. Dodać miód, margarynę, smalec, resztę cukru. Gorące lać na mąkę wymieszaną z kakao i przyprawą do piernika. Po wymieszaniu dodać jajka i rozpuszczony amoniak lub sodę oczyszczoną. Zagnieść i zostawić na 1 dzień.
-
Następnego dnia ciasto rozwałkować i wykroić kształty pierniczków. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15-20 min. Po wystygnięciu można polukrować.
Smacznego!
5365 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz