Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pikantny tort mięsno-warzywny"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
11
Dania główne
pieczone pikantne udka z czosnkiem...
można podawać na ciepło z czym się lubi lub na zimno z do pieczywa..........S...
Odsłon: 3099
9
1
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 472
6
7
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 691
5
3
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 37
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 472
6
7
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 691
5
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pikantny tort mięsno-warzywny
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- sól
- 1 łyżeczka cukru
- 1 op. suszonych drożdży
- 3 dag + 1 łyżka masła
- po 1 czerwonej i żółtej papryce
- 2 cukinie
- 50 dag pieczarek
- 1 cebula
- 4 gałązki rozmarynu
- 3 łyżki oleju
- 50 dag mieszanego mielonego mięsa
- pieprz
- mielona słodka papryka
- 40 dag kwaśnej śmietany
- 4 jajka
- gałka muszkatołowa
- 2 czubate łyżki bułki tartej
- mąka na stolnicę
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: około 90 minut.
2
Mąkę wymieszać z 1/2 łyżeczki soli. Dodać cukier, drożdże, 3 dag masła. Wlać ok. 150 ml ciepłej wody i wyrobić. Gdy ciasto zacznie odstawać od dłoni, przykryć je ściereczką i odstawić w cieple na 45 minut.
3
Cukinie pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić, pociąć w plastry. Z papryk usunąć nasiona, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, posiekać. Rozmaryn opłukać, odłożyć 1 gałązkę do dekoracji, od reszty oderwać igiełki i drobniutko je posiekać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Zeszklić na nim cebulę. Dodać mielone mięso, smażyć ok. 5 minut, aż się zrumieni. Przyprawić posiekanym rozmarynem, solą, pieprzem i mieloną papryką.
4
Na drugiej patelni rozgrzać pozostały olej. Smażyć na nim paprykę przez 4–5 minut. Dodać cukinię, smażyć 3–4 minuty. Przyprawić solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Do tłuszczu ze smażenia cukinii i papryki dodać łyżkę masła, wrzucić pieczarki, smażyć 3–4 minuty. Przyprawić do smaku i wymieszać z mięsem.
5
Okrągłą formę o śr. 26 cm posmarować tłuszczem. Śmietanę wymieszać z jajkami. Przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść. Przełożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką. Rozwałkować na cienki placek o śr. około 30 cm. Wylepić nim spód i brzegi formy.
6
Ciasto posypać tartą bułką. Na spodzie rozsmarować połowę mięsnej masy. Przykryć połową podsmażonych warzyw. Polać połową sosu śmietanowego. Na tym rozsmarować pozostałą masę mięsną. Na wierzchu ułożyć pozostałą cukinię i paprykę. Polać drugą częścią sosu.
7
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 20-30 minut. Gotowy tort udekorować odłożoną gałązką rozmarynu.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
sernik baskijski (Burnt Basque Cheesecake)
Desery
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Desery
Proste, szybkie ciasto z jabłkami
Desery
babka ajerkoniakowa
sernik baskijski (Burnt Basque Cheesecake)
Pod wpływem wysokiej temperatury na powierzchni ciasta tworzy się skorupka ch...
Odsłon: 55
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
Smaczne, nie skomplikowane, szybkie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Ciasto ze ś...
Odsłon: 90