Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Placek jeżynowy z migdałową kurszonką"
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424614
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10585
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336893
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4666
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424614
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
Odsłon: 10585
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336893
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4666
Składniki
Przygotuj spód: mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj pokruszony twaróg oraz cukier puder i cukier waniliowy. Dołóż zimne masło pokrojone na kawałeczki. Wbij jajka. szybko zagnieć na jednolite, gładkie ciasto.
Jeżyny przebierz, opłucz na sitku pod bieżącą wodą. Owoce dobrze osącz. Następnie rozsyp na ściereczce i poczekaj, aż wyschną.
Przygotuj kruszonkę: cukier puder wymieszaj z cukrem waniliowym oraz mielonymi migdałami. Dosyp mąkę. Dodaj zimne masło pokrojone na kawałeczki. rozcieraj czubkami palców, aż powstaną drobne grudki. Gotową kruszonkę wstaw do lodówki.
Blachę posmaruj masłem. Oprósz tartą bułką. Spód wylep przygotowanym ciastem. Na placku rozsyp jeżyny. Owoce delikatnie wciśnij w ciasto. Wierzch posyp kruszonką. Placek wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piecz około godziny. Wyjmij, odstaw do wystudzenia. Przed podaniem ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem albo serwować placek ze śmietaną ubitą wcześniej z cukrem pudrem oraz odrobiną likieru migdałowego.Źródło: Tina