Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek ze śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 167
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104517
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 340
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9046
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 167
2
3
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104517
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 340
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9046
7
REKLAMA
Desery
Placek ze śliwkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kruche 3 szkl. mąki pszennej
- 20 dag masła
- 1/2 szkl. cukru
- 4 żółtka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Kruszonka: 2/3 szkl. mąki pszennej
- 10 dag mielonych migdałów
- 1/2 szkl. cukru
- 10 dag masła. 1 i 1/2 kg śliwek
- 1 duża puszka masy makowej
- 1 jajko
- 15 dag całych migdałów
- tłuszcz do blachy. Przygotowanie: 1 godz. i 45 min; Porcja: 490 kcal
Sposób przygotowania:
1
Nadzienie do śliwek
2
Miejsca po pestkach, zamiast migdałami, możesz napełnić kuleczkami zrobionymi z masy marcepanowej albo odrobiną miodu.
3
Ciasto oraz masa makowa
4
Przygotuj kruche ciasto: mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej na stolnicę. Dodaj cukier, pokrojone na kawałki masło oraz żółtka. Rękoma szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki na około 30 minut. Śliwki umyj, osusz, natnij wzdłuż, ale nie do końca. Usuń pestki.
5
Przygotuj kruszonkę: mąkę wymieszaj z mielonymi migdałami oraz cukrem. Dodaj masło pokrojone na kawałki. szybko zagnieć rękoma. Kruszonkę włóż do lodówki. Masę makową wymieszaj z jajkiem. Jeśli lubisz, dodaj też posiekane bakalie.
6
Blachę dokładnie posmaruj tłuszczem. Schłodzone kruche ciasto ponownie ułóż na stolnicy. Cienko rozwałkuj. Plackiem wylep spód i brzegi blachy. Na ciasto wyłóż masę makową, równomiernie ją rozsmaruj. Na maku ułóż śliwki – przecięciem do góry.
7
Migdały zalej wrzącą wodą. Odstaw je na około 10 minut. Następnie namoczone migdały odcedź, obierz ze skórki, wytrzyj do sucha. Do środka każdej śliwki włóż po 2 całe migdały. Wierzch placka posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego wcześniej do temperatury 190oC. Ciasto piecz około 50 minut, aż wierzch placka ładnie się przyrumieni.Źródło: Naj