Desery Przepis na:
prosty murzynek z polewą i dżemem
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 100
Dodano: 26.01.2012
Odsłon: 13874
pyszne, proste i niesamowicie kakaowe:)
Składniki
- mąka, 2,5 szkl
- Jaja, 4szt
- margaryna, 250gr z tego 50 gr do polewy
- kakao, 10łyżek z czego 3-4 do polewy
- cukier, 1,5szkl + 3łyżeczki do polewy
- wódka, 50ml
- woda, 0,5szkl
- proszek do piczenia, 1 pełna łyżczka
- bułka tarta do wysypania formy
- szczypta soli
- dżem może być truskawkowy ale najlepiej smakuje z powidłami śliwkowymi, pół słoiczka
- mleko, 2łyżki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku rozpuścić kakao z cukrem,wodą i margaryną doprowadzić do wrzenia. Odstawić z ognia i ostudzić. Do wystudzonej masy dodać żółtka ,zmiksować.Dodawać powoli mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia następnie dodać aromat i alkohol.
-
Białka ubić na sztywno w odrobiną soli. Dodać ją do powstałej wcześniej masy i delikatnie wymieszać. Masę przelać do okrągłej formy -ja piekłam w formie z kominem. Piec ok 45-55min w 180 st, do suchego patyczka.
-
W garnuszku rozpuścić 50gr margaryny dodać 3-4 łyżeczki kakao-można dodać więcej :), cukier i 2 łyżki mleka. Wszystko rozpuścić i delikatnie zagotować. Odstawić do ostygnięcia (aż będzie ciepłe nie gorące). Upieczony placek przekroić tak aby powstały 2 blaty.Na wierzch dolnego placka wyłożyć dżem /marmoladę i pokryć drugim plackiem. Na wierzch wylać polewę ,ja zawsze staram się polać także boki wtedy jest bardziej kakaowe:P .Najlepsze jest na 2 dzień:). Do kawki jak znalazł :)
Twoje notatki do przepisu
2447 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tusia28 02 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
cenna rada ,wypróbuję:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kaskasz83 26 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
ja nie przekładam murzynka powidłami, jak mam już wszytskie składniki wymieszane to do ciasta dodaję jeszcze pokruszoną gorzką czekoladę i delikatnie mieszam łyżką - o dziwo murzynek zrobiony w ten sposób ma jeszcze bardziej intensywny smak0 Kto głosował? | Odpowiedz