Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ptysie z mascarpone"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8660
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8660
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
11
REKLAMA
Ciasta
Ptysie z mascarpone
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- kostka margaryny
- 5 jajek
- szczypta soli. Krem: 15 dag białej czekolady
- 25 dag serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- olejek waniliowy
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Możemy je zamrozić. Dzięki temu wyjdą „lodowe ptysie”. Przepis przysłała Marta Pedo z Kroczyna
2
Ciasto: w garnku zagotuj 2 szklanki wody z margaryną. Wsyp mąkę, wymieszaj, ostudź. Dodawaj po jednym jajku i sól, ucierając.
3
Ciasto włóż do szprycy, wyciśnij niewielkie kleksy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 220°C. Gdy ptysie zaczną rosnąć, zmniejsz do 170°C, piecz łącznie 20 minut.
4
Krem: czekoladę połam na kawałki, włóż do rondelka, stop. Ostudź. Dodawaj po łyżce mascarpone, cały czas mieszając. Śmietanę kremówkę ubij z cukrem pudrem i olejkiem waniliowym. Dodaj krem mascarpone, wymieszaj.
5
Krem włóż do rękawa cukierniczego, napełnij ptysie. Schłodź. Udekoruj cukrem pudrem lub czekoladą.
6
Czas przygotowania: 45 min, ilość porcji: 10, cena za porcję: 1,70 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie