Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Puchar truskawkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9563
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20829
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9563
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 193
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20829
24
REKLAMA
Desery
Puchar truskawkowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag dojrzałych, słodkich truskawek
- 15 dag cukru
- 150 ml wody
- szklanka śmietany kremówki
- cukier puder do posłodzenia śmietany
- do dekoracji deseru: całe truskawki oraz polewa czekoladowa (gotowa lub domowa)
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj, a następnie oszypułkuj i dokładnie osusz. Tak przygotowane owoce zmiksuj i przetrzyj przez sito.
2
Zimną wodę wlej do garnka, dodaj cukier, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez ok. minutę. Następnie zdejmij z ognia i cały czas mieszając, wlej zmiksowane i przetarte przez sito truskawki. Masę całkiem ostudź i wstaw w dużym naczyniu do zamrażalnika.
3
Sorbet truskawkowy mroź przez około 2 godziny. Po tym czasie całość dokładnie wymieszaj i mroź przez kolejne 2 godziny, często mieszając.
4
Gdy czas mrożenia będzie dobiegał końca, zacznij przygotowywać dekorację sorbetu. Śmietanę kremówkę ubij, dodając do niej stopniowo cukier puder.
5
Jeśli nie masz gotowej polewy, przygotuj ją z czekolady: 2/3 tabliczki czekolady (lub całą, jeśli polewy ma być więcej) dość drobno posiekaj i rozpuść w gorącej kąpieli wodnej (umieść naczynie z czekoladą nad garnkiem z gorącą wodą).
6
Gotowy sorbet truskawkowy nałóż do pucharków, na każdą porcję nałóż bitą śmietanę. Polej ją dekoracyjnie płynną czekoladą. Do ozdoby dodaj po całej ładnej truskawce i podawaj.
7
<strong>Bitą śmietanę na sorbecie możesz zamiast czekoladą, polać gęstym syropem owocowym.</strong>Źródło: Świat kobiety