Smaker
Tłusty Czwartek

Puchar truskawkowy

09.07.2009 Odsłon: 27
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Puchar truskawkowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 192

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96003

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25680

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4082

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148483

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49096

60 min
92
Desery
Puchar truskawkowy
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag dojrzałych, słodkich truskawek
  • 15 dag cukru
  • 150 ml wody
  • szklanka śmietany kremówki
  • cukier puder do posłodzenia śmietany
  • do dekoracji deseru: całe truskawki oraz polewa czekoladowa (gotowa lub domowa)
Sposób przygotowania:
1

Truskawki umyj, a następnie oszypułkuj i dokładnie osusz. Tak przygotowane owoce zmiksuj i przetrzyj przez sito.

2

Zimną wodę wlej do garnka, dodaj cukier, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez ok. minutę. Następnie zdejmij z ognia i cały czas mieszając, wlej zmiksowane i przetarte przez sito truskawki. Masę całkiem ostudź i wstaw w dużym naczyniu do zamrażalnika.

3

Sorbet truskawkowy mroź przez około 2 godziny. Po tym czasie całość dokładnie wymieszaj i mroź przez kolejne 2 godziny, często mieszając.

4

Gdy czas mrożenia będzie dobiegał końca, zacznij przygotowywać dekorację sorbetu. Śmietanę kremówkę ubij, dodając do niej stopniowo cukier puder.

5

Jeśli nie masz gotowej polewy, przygotuj ją z czekolady: 2/3 tabliczki czekolady (lub całą, jeśli polewy ma być więcej) dość drobno posiekaj i rozpuść w gorącej kąpieli wodnej (umieść naczynie z czekoladą nad garnkiem z gorącą wodą).

6

Gotowy sorbet truskawkowy nałóż do pucharków, na każdą porcję nałóż bitą śmietanę. Polej ją dekoracyjnie płynną czekoladą. Do ozdoby dodaj po całej ładnej truskawce i podawaj.

7

<strong>Bitą śmietanę na sorbecie możesz zamiast czekoladą, polać gęstym syropem owocowym.</strong>Źródło: Świat kobiety