Desery Przepis na:
Racuszki z jabłkiem i rodzynkami
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 209
Dodano: 22.02.2010
Odsłon: 6810
Słodka alternatywa na podwieczorek badz deser po obiedzie. Moje dzieci je uwielbiaja i czasem deser zamienia sie w drugie danie:)
Składniki
- kefir, 1/2 l
- jajko, 1 szt
- cukier, 3 łyżki
- cukier waniliowy, 1 łyżka
- Soda spożywcza, na czubek łyżki
- jabłka, 2-3 szt
- rodzynki, garstka
- maka, 1i 1/2 szkl
- smietana, 2 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kefir wymieszac z cukrem, cukrem waniliowym, jajkiem i smietana. Dodac przesiana make z soda i dokladnie wymieszac. Jabłka obrac ze skórki i pokroic w kostke lub niezaduze kawalki. Od razu dodac do ciasta by nie zciemniały.Rodzynki wczesniej zalac ciepłą woda by zmiekły. Odcisnac i dodac do ciasta.
-
Na patelni rozgrzac olej i wkładac ciasto lyzka na patelnie formujac zgrabne placuszki. Piec na rumiano lecz niezbyt intensywnie ny ciasto w srodku nie było surowe.
-
Posawac z cukrem pudrem lub dzemem. Z takiej porcji wychodzi ok 16 sz racuszków.
7982 odsłon
5
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Attaga08 20 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Robię prawie tak samo tylko nie dodawałam rodzynek, hm z nimi na pewno są jeszcze pyszniejsze1 Kto głosował? | Odpowiedz
suri 22 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wyglądają.Muszę je wypróbować ale chyba pominę rodzynki bo moje dziecko będzie je wydłubywać.Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz