Smaker

Rolada dyniowa

23.10.2017 Odsłon: 5796
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 25-10-2017

60 min
1-2 os.
elajana
elajana

jesień zachęca do przygotowywania dań z dyni, stąd moja propozycja na smaczne ciasto dynoowe ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3734

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2063

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2543

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5493

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1451

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5524

60 min
8
Ciasta
Rolada dyniowa
Autor:
elajana
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 350 g dyni
  • 2 białka jaja
  • 1 całe jajko
  • 200 g twarogu chudego
  • 70 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 80 g śmietany 12 %
Sposób przygotowania:
1

Dynie kroimy na kawałki i pieczemy przez ok. 30-40 minut w piekarniku na 180 stopni Po wystudzeniu miksujemy ja razem z bialkiem i mąką oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy erytrytol do smaku (ja dodałam 5 łyżeczek)

2

Pieczemy na papierze do pieczenia w temp. 180 stopni przez ok. 30-35 minut Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z blaszki i wykladamy na ściereczkę a następnie zawijamy jeszcze cieple w rulon razem ze ściereczką (ściereczka może być lekko wilgotna żeby łatwiej się zawinęło)

3

Na krem przygotowujemy twaróg i śmietanę z dodatkiem erytrytolo Całość miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy, na koniec dodajemy łyżeczkę żelatyny rozrobioną w 1/5 szklanki wody i odstawiamy na chwilę do dodówki żeby krem lekko stężał. rozkładamy ciasto, wylewamy krem i równomiernie rozsmarowujemy na całej powierzchni a następnie ponownie zawijamy w rulon (tym razem bez ściereczki) Gotowe ciasto zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do lodówki aby się ścięło