Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada kawowo-malinowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5287
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 838
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11713
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1308
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5287
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 838
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11713
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1308
5
REKLAMA
Ciasta
Rolada kawowo-malinowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 3 i 1 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru wanilinowego Na masę: 25 dag serka mascarpone
- 250 ml śmietany kremówki 30 proc
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 25 dag malin
- 2-3 łyżeczki mielonej kawy lub kakao
Sposób przygotowania:
1
Kawę rozpuść w 1 i 1 łyżki wrzątku, wystudź. Białka ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec dosypując cukier. Następnie dodawaj po jednym żółtku i kawę. Na koniec wsyp suche , delikatnie wymieszaj łyżką.
2
Płaską formę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto i wyrównaj. Piecz ok. 8 minut w temperaturze 180° C.
3
Ściereczkę kuchenną posyp cukrem wanilinowym. Upieczone ciasto natychmiast przełóż na ściereczkę papierem do góry. Powoli zdejmij papier, a ciasto ze ściereczką zwiń wzdłuż dłuższego boku.
4
Przygotuj nadzienie. Kawę rozpuść w 1 łyżce wrzątku, wystudź. Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec stopniowo dodając cukier puder. Mascarpone zmiksuj z kawą. Partiami dodawaj bitą śmietanę, delikatnie mieszając łyżką.
5
Ostudzoną roladę rozwiń i usuń ściereczkę. Połowę kremu rozsmaruj na cieście, rozłóż połowę malin i zwiń je z powrotem.
6
Wierzch rolady posmaruj pozostałym kremem, oprósz kawą lub kakao i udekoruj malinami.
7
50 minut Porcja: 230 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie