Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sałatka z gęsiną i granatem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 471
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1816
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 471
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1816
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 374
11
19
7
REKLAMA
Desery
Sałatka z gęsiną i granatem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 średniej wielkości buraki
- obrane i pokrojone w cząstki 2 cm
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 brokułu
- podzielonego na różyczki
- 1/2 szklanki rozmrożonego zielonego groszku
- 600 g filetów z piersi gęsi
- szklanka ugotowanego brązowego ryżu
- 2 łyżki ziaren granatu. Dressing: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego łyżeczka miodu sól
- czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
4 porcje • : 15 min • pieczenie: 55 min • 757 kcal/sztuka • 6 zł/sztuka
2
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Półkę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej cząstki buraków, skrop je połową oliwy i przypraw do smaku. Piecz 25-30 minut.
3
W garnku zagotuj wodę i wrzuć do niej brokuł na 30 sekund, a następnie groszek na 10 sekund. Po zblanszowaniu przelej warzywa zimną wodą.
4
Rozgrzej patelnię grillową. Natrzyj mięso resztą oliwy i przypraw do smaku. Smaż filety po 5 minut z obu stron. Następnie zdejmij z ognia, przykryj folią i wstaw do 15 minut do ciepłego piekarnika, aby mięso doszło. Pokrój w grube plastry.
5
Przełóż do półmiska buraki, mięso, brokuły, groszek, ryż, ziarna granatu i delikatnie wymieszaj. Połącz jogurt z miodem, przypraw solą i pieprzem. Polej dressingiem sałatkę.Źródło: Olivia