Desery Przepis na:
Sałatka z kuskusu z granatem
Przepisów i artykułów: 226 Ocena: 1915
Dodano: 21.06.2009
Odsłon: 1
Sprawdzony przepis na "Sałatka z kuskusu z granatem"
Składniki
- 200 g kuskusu
- 50 g rodzynek
- 1 granat
- szczypta cynamonu
- szczypta kminu rzymskiego
- szczypta papryki
- sól
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny. Opcjonalnie:
- 100 g ugotowanej piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki listków kolendry
- garść posiekanych orzechów
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kuskus zalej wrzątkiem na wysokość pół centymetra powyżej warstwy kaszy. Posól, przykryj pokrywką lub talerzem, odstaw na ok. 15 minut. Rodzynki również zalej wrzątkiem i po kilku minutach odcedź. Obierz granat i odddziel pestki. zachowując sok. Do gotowej kaszy dodaj rodzynki, pestki granatu, przyprawy.
-
Lekko wymieszaj. Sok z granatu połącz z sokiem z cytryny, oliwą i solą, polej sałatkę, posyp pestkami granatu. Opcjonalnie możesz dodać do kuskusu także pokrojoną w kostkę ugotowaną lub zgrillowaną pierś kurczaka oraz liście kolendry. Jeśli chcesz zjeść sałatkę na śniadanie, dodaj do niej posiekane orzechy – będzie bardziej sycąca.
-
• 15 minut • dla 4 osób • cena 9 zł
Źródło: Show
2455 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz