Desery Przepis na:
sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 214
Dodano: 15.06.2010
Odsłon: 34688
pyszny deser
Składniki
- 80dag utartego białego sera
- 3 jajka
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- kopiasta łyżka masła
- 2 owocowe galaretki (jasna- pomaranczowa i druga ciemna- poziomkowa)
- 2 szklanki pokruszonych herbatnikow
- świeże owoce( truskawki, brzoskwinie, jagody)
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jasna galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wrzącej wody, a galaretkę ciemna w ilości wody podanej na opakowaniu, odstawiamy w chłodne miejsce do lekkiego stężenia. Spod tortownicy wysypujemy pokruszonymi herbatnikami. Masło z częścią cukru ucieramy (robotem) na puch. dodajemy cały czas ucierając po jednym żółtku oraz pozostały cukier. Gdy masa będzie jednolita dodajemy niewielkimi partiami ser, piane ubita z białek i lekko tężejąca jasna galaretkę. Wszystkie składniki dokładnie łączymy i przelewamy do przygotowanej formy. na wierzchu układamy owoce i zalewamy ciemna galaretka. wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
21767 odsłon
52
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Anna1303 16 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
mi ostatnio trochę się nie trzymały herbatniki, bo za krotko trzymałam w lodowce:) najlepiej jest trzymać sernik cala noc w lodowce. można również odrobinę nasączyć herbatniki jakim się chce sokiem owocowym.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Anna1303 16 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
tak piane i galaretkę tez miksujemy.0 Kto głosował? | Odpowiedz
foodie87 16 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
czy piane i galarekę dodajemy i ubijamy mikserem czy juz np lyzka delikatnie?0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 16 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda bardzo zachęcająco ;-) ale czy te herbatniki na spodzie będą się "trzymały"? nie będą się sypac i kruszyć przy krojeniu i wyjmowaniu ciasta?0 Kto głosował? | Odpowiedz
foodie87 15 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
czy piane i galaretkę tez miksujemy czy wymieszać już łyżką??1 Kto głosował? | Odpowiedz