Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik w polewie czekoladowej"
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 45
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 72
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 34
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 102
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 45
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 72
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 34
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 102
Składniki
ok. 120 minut.
Wszystkie ciasta wymieszać mikserem i szybko zagnieść ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na cienki placek. Wylepić nim dno i boki tortownicy o śr. 26 cm. Ciasto ponakłuwać widelcem.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem migdałowym na puch. Wymieszać z miękką kostką do pieczenia Kasia. Następnie do masy dodać twaróg sernikowy, kisiel cytrynowy w proszku oraz ubitą na sztywno pianę z białek.
Masę serową wyłożyć na ciasto w formie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po 10 minutach obniżyć temperaturę do 160°C. Piec jeszcze 50-60 minut. Upieczony sernik potrzymać kwadrans w piecu przy otwartych drzwiczkach. Odstawić do wystudzenia. Delikatnie wyjąć z formy.
Śmietankę podgrzać razem z Kasią, rozpuścić w niej, mieszając, połamaną czekoladę. Masą czekoladową polać sernik. Białą polewę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzoną rysować na pergaminie małe śnieżynki. Gdy zastygną, ostrożnie je oderwać. Udekorować nimi wierzch sernika.Źródło: Życie na gorąco