Desery Przepis na:
Sernik wiedeński
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 607
Dodano: 01.10.2008
Odsłon: 6894
Jest to niezawodny sernik z kolekcji przepisów mojej babci.Rozpływa w się w ustach...
Składniki
- twaróg- półtłusty,, 1kg
- jajka,, 8 sztuk
- masło lub margaryna,, 1 kostka
- mąka pszenna,, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana,, 2 łyżki
- ziemniaki- ugotowane,, 2
- cukier wniliowy ,, 1
- bakalie,, 3-4łyżki
- herbatniki,(niekoniecznie),, 2paczki
- cukier,, 1 i 1/2 szklanki
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Twaróg i ugotowane ziemniaki mielimy. Margaryna + cukier +żółka--ucieramy na gładką masę, dodajemy mąkę pszen. i ziemniacz., cukier waniliowy ( może być aromat).Dodajemy twaróg, dalej ucieramy. Ubijamy pianę z białek i łączymy z masa serową. Dodajemy bakalie( rodzynki, skórkę pomarańczowa kandyz.). Można na dno blaszki ułożyć herbatniki lub pokruszyć. Pieczemy ok. 50 min w tem. 180 C.
27209 odsłon
26
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
socharena 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za miłe słowa. Moi domownicy i znajomi też go uwielbiają.Pozdrawiam:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
sas_anka74 24 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Robię go i robię a on wciąż znika! Moje łasuchy za nim przepadają!0 Kto głosował? | Odpowiedz
annanowak21 23 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Takiego sernika w zyciu nie jadlam ,a juz troche zyje na tym swiecie,jest poprostu WSPANIALY, dziekuje autorce za przepis i goraco pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
socharena 22 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
Zapewne chodzi nie o mąkę tylko o cukier....Otóż 1 i 1/2 cukru. ! Nie wcisnęłą "rączka" literki "i". Czy już pasuje?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Barbarelka36 15 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
O, koleżanki... a tej mÄ�ki to ile? 11/2 szklanki? To ile to bÄ�dzie? 1/2 czy 1 i 1/2??? Bo po 2 przecinkach to nie wiem czy rÄ�ka drży i wcisnÄ�Å�aÅ� zamiast jednej "1" dwie, czy co?0 Kto głosował? | Odpowiedz
frezja17 13 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
Rewelacja, pycha.0 Kto głosował? | Odpowiedz
socharena 02 października 2008Zgłoś do usunięcia
Aby sernik nie "opadł", należy go po wyjęciu z pieca okroic po brzegach blaszki.0 Kto głosował? | Odpowiedz