Smaker
Wielkanoc na słodko

Sernik z rodzynkami

04.11.2011 Odsłon: 1723
5 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
motyl88rd
motyl88rd

zawsze wychodzi :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4185

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1834

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3987

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1198

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6722

>60 min
27
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 13200

15 min
43
Ciasta
Sernik z rodzynkami
Autor:
motyl88rd
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka, 6-7 szt.
  • mąka, 2-3 szklanki
  • cukier, 1 i 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • masło/margaryna, 200 g (1 kostka)
  • kakao, 2 łyżki
  • aromat waniliowy, pare kropel
  • aromat cytrynowy, pare kropel
  • ser mielony (twaróg), 1 wiaderko = 1 kg
  • budyń waniliowy/śmietankowy, 1 szt.
  • rodzynki, wg uznania
  • tłuszcz do wysmarowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1

Do miski dać: połowę masła/margaryny, aromat waniliowy, 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 2 jajka, proszek do pieczenia, kakao. Zagnieść ciasto, jeżeli będzie się kleić - dodać mąki.

2

Ciasto podzielić na 2 części, jedną wyłożyć spód w wysmarowanej tortownicy, drugą odłożyć.

3

pozostałą połowę masła/margaryny rozpuścić i odstawić do wystygnięcia.

4

1 szklankę cukru i 4 jajka utrzeć mikserem na puszystą pianę, dodawać po łyżce twarogu i ucierać na niskich obrotach.

5

Do masy serowej wlewać po trosze ostudzone masło/margarynę, mieszać łyżką, na końcu dodać aromat cytrynowy, budyń w proszku i dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek.

6

Dodać rodzynki i wymieszać. (można także dodać: orzechy, migdały w płatkach, wiórki kokosowe, skórkę startą z cytryny, kandyzowane owoce - co kto lubi)

7

Masę serową wylać na wyłożony spód.

8

Z pozostałego ciasta zrobić kruszonkę na masie serowej.

9

Piec w ok. 180st. przynajmniej 60 minut.

10

Ciasto wyciągnąć z tortownicy dopiero, gdy będzie całkowicie wystudzone.