Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Sernik z rodzynkami

04.11.2011 Odsłon: 1719
5 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
motyl88rd
motyl88rd

zawsze wychodzi :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 180

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10455

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1193

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 206

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1324

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25096

15 min
40
Ciasta
Sernik z rodzynkami
Autor:
motyl88rd
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka, 6-7 szt.
  • mąka, 2-3 szklanki
  • cukier, 1 i 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • masło/margaryna, 200 g (1 kostka)
  • kakao, 2 łyżki
  • aromat waniliowy, pare kropel
  • aromat cytrynowy, pare kropel
  • ser mielony (twaróg), 1 wiaderko = 1 kg
  • budyń waniliowy/śmietankowy, 1 szt.
  • rodzynki, wg uznania
  • tłuszcz do wysmarowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1

Do miski dać: połowę masła/margaryny, aromat waniliowy, 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 2 jajka, proszek do pieczenia, kakao. Zagnieść ciasto, jeżeli będzie się kleić - dodać mąki.

2

Ciasto podzielić na 2 części, jedną wyłożyć spód w wysmarowanej tortownicy, drugą odłożyć.

3

pozostałą połowę masła/margaryny rozpuścić i odstawić do wystygnięcia.

4

1 szklankę cukru i 4 jajka utrzeć mikserem na puszystą pianę, dodawać po łyżce twarogu i ucierać na niskich obrotach.

5

Do masy serowej wlewać po trosze ostudzone masło/margarynę, mieszać łyżką, na końcu dodać aromat cytrynowy, budyń w proszku i dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek.

6

Dodać rodzynki i wymieszać. (można także dodać: orzechy, migdały w płatkach, wiórki kokosowe, skórkę startą z cytryny, kandyzowane owoce - co kto lubi)

7

Masę serową wylać na wyłożony spód.

8

Z pozostałego ciasta zrobić kruszonkę na masie serowej.

9

Piec w ok. 180st. przynajmniej 60 minut.

10

Ciasto wyciągnąć z tortownicy dopiero, gdy będzie całkowicie wystudzone.