Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 176
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 176
Składniki
Z trzech ugotowanych ziemniaków zrobić kremowe puree z łyżką śmietany i odrobiną masełka,następnie ostudzić. W międzyczasie ubić 8białek na sztywną pianę z dodatkiem1 szklanki cukru.
W dużej misce zmiksować ser z ziemniakami,dodać żółtka,masło,sernix i cukier.
Masę serową wymieszać z białkami.Na koniec wsypać namoczone rodzynki obsypane odrobiną mąki.
Wylać na prostokątną blachę.Piec w nagrzanym piekarniku w 200stopniach przez godzinę.
Kiedy przestygnie polewamy rozpuszczoną białą czekoladą lub lukrem.Najlepiej smakuje na drugi dzień.SMACZNEGO