Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ślimaki gruszkowo-żurawinowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2248
3
21
13
56
Ciasta
Kruche ciasteczka z dżemem
Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis
Odsłon: 18021
68
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2015
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2248
3
21
13
56
Ciasta
Kruche ciasteczka z dżemem
Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis
Odsłon: 18021
68
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2015
9
REKLAMA
Desery
Ślimaki gruszkowo-żurawinowe
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kostki (małej) świeżych drożdży
- niecała szklanka cukru pudru
- 2
- 5 szklanki mąki
- mniej niż szklanka mleka
- pół kostki masła
- jajko
- szczypta soli. Krem: 4-5 gruszek
- sok z 1/2 cytryny
- mniej niż pół szklanki cukru
- 5 łyżek mąki kukurydzianej
- miseczka suszonej żurawiny
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozkrusz do miski, dodaj łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i wymieszaj. Wlej trochę letniego mleka i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Z reszty mąki, cukru, letniego mleka, miękkiego masła, jajka, szczypty soli i zaczynu zagnieć gładkie ciasto. Odstaw je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 minut.
3
Obierz gruszki, wyjmij gniazda nasienne i pokrój na kawałki. Włóż je do rondelka, zalej sokiem z cytryny, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj mąkę ziemniaczaną wymieszaną w małej ilości wody i gotuj przez chwilkę. Pod koniec dodaj żurawinę i poczekaj, aż masa wystygnie.
4
Rozwałkuj z ciasta prostokątny placek. Rozsmaruj na nim masę gruszkową i zwiń w roladę. Od razu pokrój roladę w plasterki i przenieś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5
Piecz ciastka do przyrumienienia w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180° C przez ok. 25 minut. Czas przygotowania: 60 min Cena porcji: ok. 4 zł Kalorie: porcja ok. 327 kcalŹródło: Na żywo