Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Słodkie racuchy z dynią na kefirze"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 188
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9555
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1098
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 188
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
REKLAMA
Desery
Słodkie racuchy z dynią na kefirze
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała dynia (ok. 1 kg)
- 1 kwaśne jabłko
- 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/3 szkl. mielonych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 op. cukru waniliowego
- 2 jajka
- 4 łyżki kefiru
- olej do smażenia. Dodatkowo: cukier do posypania
- pistacje i melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Dynię rozetnij, miąższ odkrój od skóry. Oczyść go z włókien i pestek, pokrój na małe kawałki. Dynię włóż do garnka. Podlej 2 łyżkami wody. Duś pod przykryciem do miękkości. Następnie wystudź i rozgnieć widelcem.
2
Jabłko obierz, grubo zetrzyj, dodaj do dyni. Wsyp mąkę, migdały oraz proszek do pieczenia. Dodaj cukier waniliowy, wbij jajka i wlej kefir. dokładnie wymieszaj mikserem.
3
Na patelni rozgrzewaj po 2–3 łyżki oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując racuchy. Smaż je na rumiano z obu stron. Przed podaniem posyp cukrem i udekoruj pistacjami oraz melisą.Źródło: Tina