Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Suflety czekoladowe"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Suflet z pomidorami i koperkiem
Smaczna przystawka ,ewentualnie lekka kolacja.
Odsłon: 4377
22
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12113
21
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 53
1
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4207
4
1
Dania główne
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 160
5
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
Desery
Deser czekoladowy z mascarpone i jogurtem na zimno
Dziś mam dla Was orzeźwiającą propozycję dla miłośników słodkości – pyszny de...
Odsłon: 12113
21
Dania główne
Pierogi z mięsem surowym
Pierogi z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśne...
Odsłon: 53
1
Zupy
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Jajka
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 4207
4
1
Dania główne
Waflowe krokiety
Dzisiaj proste , szybkie nieskomplikowane krokiety nazwane waflowymi krokieta...
Odsłon: 160
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Suflety czekoladowe
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 dag gorzkiej czekolady 70 proc
- 12 dag masła
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 5 dag cukru
- 5 dag przesianej mąki tortowej; do dekoracji np. bita śmietana (z dodatkiem cukru lub bez
- według uznania)
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę rozpuść w niskiej temperaturze razem z masłem. (maksymalnie 40°C, np. w gorącej kąpieli wodnej), po czym lekko ją wystudź.
2
Żółtka oraz dwa całe jajka ubij wraz z cukrem w misce zanurzonej w innej misce z gotującą się wodą (masa z gęstniejących jajek musi stać się biała, ale pozostać nadal płynna.
3
Powinna mieć konsystencję trochę bardziej gęstą niż na naleśniki). Jeśli obawiasz się, że masa się zetnie, rondelek zdejmij z ognia, ale nadal ubijaj masę. Gotową masę lekko przestudź.
4
Mąkę przesiej do miski z ubitymi jajkami. Dodaj rozpuszczoną czekoladę. Masę dokładnie wymieszaj. Powinna być gęsta i kleista. Odstaw na godzinę.
5
Natłuść 4 miseczki do sufletów masłem i obsyp mąką. Napełnij je czekoladową masą (staraj się napełnić foremki, nie brudząc ich brzegów i nie osypując powłoki z mąki na ściankach – w przeciwnym razie ciasto się może do nich przykleić i trudno będzie je wyjąć).
6
Piecz suflety w temperaturze 180°C przez ok. 8-10 minut. Następnie lekko ostudź i wyjmij z foremek (ale w nich także możesz podać deser). Udekoruj suflety bitą śmietaną.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Desery
Desery
Brownie
Desery
Naleśniki z banana
Desery
Torcik dla wnuczki i męża
Desery
Ciasto japońskie
Brownie
Brownie to z pewnością jedno z ulubionych ciast każdego wielbiciela czekolady...
Odsłon: 1131
Naleśniki z banana
Przepyszne naleśniki z bananem. Po usmażeniu wychodzą cieniutkie, elastyczne,...
Odsłon: 259