Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2309
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3794
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 678
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8738
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2309
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3794
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 678
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8738
12
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka
Karolcia20
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 250g masła zimnego
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko (rozmiar M)
- MUS JABŁKOWY:
- ok.1,5 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki cukru
- DODATKOWO:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotować ciasto kruche: z mąki, cukru, cukru waniliowego, masła (pokrojonego w kostkę), jajka i proszku do pieczenia. zagnieść jednolite ciasto ręką lub robotem kuchennym. Z ciasta uformować kule. Owinąć ją folią spożywczą i wlożyć do lodówki na czas przygotowywania musu jabłkowego.
2
2. Przygotować mus jabłkowy: Jabłka umyć, obrać i usunąć gniazdka nasienne. Pokroić w nie dużą kostkę lub zetrzeć na tarełku. Wymioeszać z dwoma łyżkami cukru jeśli jabłka są kwaskowate oraz dodać cynamon. Wymieszać.
3
3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. ( formę można wysmarować tluszczem aby papier lepiej przykleił się do formy).
4
4. Ciasto wyciągnąć z lodówki. Połowę ciasta wyłożyć na dnie formy. Wyłożyć mus jabłkowy. Przykryć wierzch pozostałą częścią ciasta.( ciasto można rozwałkować). Piec ciasto przez 50-60 minut aż się ładnie przyrumieni. W temperaturze 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto musi ostygnąć. Przed podaniem opruszyć je cukrem pudrem.