Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki z awokado"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 763
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22800
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15211
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4911
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45761
47
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 763
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22800
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15211
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4911
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45761
47
REKLAMA
Desery
Szaszłyki z awokado
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag miąższu dyni
- 6–7 łyżek oliwy
- 2 awokado
- 9 łyżek soku z limonki
- 2 szalotki
- 8 gałązek kolendry
- 6 łyżek białego octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki soku jabłkowego
- 2 łyżki oleju dyniowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Miąższ dyni oczyść, pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, wrzuć dynię. Smaż 5 minut, mieszając. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Zdejmij z patelni.
2
Awokado rozetnij wzdłuż, usuń pestki. Miąższ wydrąż, pokrój w grubą kostkę, natychmiast skrop go 3 łyżkami soku z limonki.
3
Przygotuj sos winegret: szalotki obierz, drobniutko posiekaj. Kolendrę opłucz, osusz, oderwij listki od gałązek. Trochę kolendry zostaw do dekoracji, resztę posiekaj.
4
Ocet utrzyj z cukrem oraz solą i pieprzem. Dodaj sok jabłkowy i pozostały sok z limonki. Wlej 2 łyżki oliwy oraz olej z dyni. Ubij trzepaczką na gęsty sos. Wymieszaj go z kolendrą.
5
Kawałki dyni i awokado nabij na przemian na długie patyczki. Na patelni rozgrzej porcjami pozostałą oliwę. Usmaż na niej szaszłyki. Przed podaniem skrop je winegretem i udekoruj odłożoną kolendrą.
6
ok. 30 minut, 1 porcja ok. 490 kcalŹródło: Tina