Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 172 29.05.2019

Tartaletki kawowe z truskawkami

60 min
5-6 os.
Honorata27
Honorata27

Tartaletki łączą sobie słodkość truskawek oraz esencjonalność kawy. W takie pochmurne dni jak ten dzisiejszy na pewno poprawią humor oraz dodadzą energii. Stanowią jedną z lepszych połączeń na piknik czy na przyjęcie. Krem kawowy idealnie sprawdzi się również do różnego rodzaju ciast przekładanych. Truskawki można zastąpić również malinami czy śliwkami.

Przygotowanie

1

Mąkę, śmietanę, żółtko, cukier puder, masło zagniatamy. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Zaparzamy mocną kawę, studzimy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy. Wkładamy do foremek na tartaletki, obciążamy grochem i papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w 170 stopniach. Papier i groch zdejmujemy i dopiekamy tartaletki ok. 5 -10 minut w 160 stopniach. Studzimy. 3 żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy serek mascarpone. Następnie do masy dolewamy powoli wystudzoną kawę. Truskawki wyjemy, suszymy oraz kroimy na ćwiartki. Kilka owoców zostawiamy do dekoracji. Na wystudzone tartaletki układamy pokrojone truskawki, następnie krem. Na wierz układamy po jednej truskawce. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Gotową czekoladą polewamy tartaletki.

2

Zapraszam na mojego bloga!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

tartaletki nadzienie

jaolowiecki
jaolowiecki
Dania główne

Kaczka z nadzieniem

Dania główne Kaczka z nadzieniem

Dzieki nadzieniu jest wiecej miesa i urozmaicenie

Odsłon: 31719

>60 min
31
Black_soul
Black_soul
Desery

Tartaletki raffaello

Desery Tartaletki raffaello

Kruche tartaletki z kremem z orzeszków ziemnych, udekorowane zostały pralinką...

Odsłon: 1256

>60 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety z nadzieniem

Dania główne Pulpety z nadzieniem

Pyszne danie obiadowe , kto raz przygotuje na pewno do niego wróci.

Odsłon: 973

60 min
4

owocowe tartaletki

polewa karmelowa

Tartaletki kawowe z truskawkami

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
Honorata27
Honorata27
Desery

Tęczowe ciasto bez pieczenia

Desery Tęczowe ciasto bez pieczenia

Moja dzisiejsza propozycja to pyszne ciasto z kremem budyniowym z dodatkiem g...

Odsłon: 647

>60 min
8
Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Moja dzisiejsza propozycja to super prosty i bardzo czekoladowy ucieraniec z...

Odsłon: 865

>60 min
1
Honorata27
Honorata27
Desery

Proste orzechowe pralinki

Desery Proste orzechowe pralinki

Dzisiejsza moja propozycja to pralinki o smaku orzechowym. Są z jednej strony...

Odsłon: 732

>60 min
5
Honorata27
Honorata27
Desery

Sernik pieczony na jogurtach

Desery Sernik pieczony na jogurtach

Jest to dosyć ciekawy pomysł na ciasto, gdyż zamiast klasycznego białego sera...

Odsłon: 3598

>60 min
15
Więcej przepisów

Przepisy Desery

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z brzoskwiniami

Desery Sernik z brzoskwiniami

Sernik z soczystymi brzoskwiniami skusi małych i dużych łasuchów. Sernik jes...

Odsłon: 13

>60 min
1
All my pots
All my pots
Desery

Czekoladowe lody z pijaną śliwką

Desery Czekoladowe lody z pijaną śliwką

Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...

Odsłon: 14

30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krążki cukinii w panierce

Przekąski Krążki cukinii w panierce

Polecam pyszną cukinie przygotowaną jak kotlety. Cukinia bardzo smaczna, zro...

Odsłon: 35

30 min
1
All my pots
All my pots
Desery

Czekoladowe lody z pijaną śliwką

Desery Czekoladowe lody z pijaną śliwką

Przepyszne domowe lody. Delektuj się cudownym, bogatym smakiem czekolady. A...

Odsłon: 14

30 min
0
All my pots
All my pots
Dania główne

Ziemniaki w mundurkach pieczone we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer

Dania główne Ziemniaki w mundurkach pieczone we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer

Pieczone ziemniaki w mundurkach ( wersja ekspresowa ) gotowe w 30 minut !! D...

Odsłon: 20

60 min
0
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki kukurydziane

Przekąski Placuszki kukurydziane

Polecam smaczne placki tym razem z kukurydzy na które serdecznie zapraszam....

Odsłon: 26

60 min
0
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Makaron w sosie pomidorowym z kiełbasą

Dania główne Makaron w sosie pomidorowym z kiełbasą

Obiad dla wszystkich, którym brakuje czasu na gotowanie. Gotowy do zjedzenia...

Odsłon: 40

30 min
0
Milycooking
Milycooking
Śniadania

Szybkie śniadanie. Placuszki z syropem klonowym.

Śniadania Szybkie śniadanie. Placuszki z syropem klonowym.

Na przygotowanie pierwszego posiłku w ciągu dnia nie zawsze mamy dużo czasu....

Odsłon: 89

30 min
0
Desery

Tartaletki kawowe z truskawkami

Autor:
Honorata27
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna Typ 500 220 g
  • Truskawki 120 g
  • serek mascarpone 100 g
  • Masło 100 g
  • woda 100 ml
  • cukier 80 g
  • czekolada karmelowa 50 g
  • Cukier puder 20 g
  • kawa rozpuszczalna 20 g
  • śmietana 12% 10 ml
  • żółtka 3 szt.

Sposób przygotowania:

1

Mąkę, śmietanę, żółtko, cukier puder, masło zagniatamy. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Zaparzamy mocną kawę, studzimy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy. Wkładamy do foremek na tartaletki, obciążamy grochem i papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w 170 stopniach. Papier i groch zdejmujemy i dopiekamy tartaletki ok. 5 -10 minut w 160 stopniach. Studzimy. 3 żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy serek mascarpone. Następnie do masy dolewamy powoli wystudzoną kawę. Truskawki wyjemy, suszymy oraz kroimy na ćwiartki. Kilka owoców zostawiamy do dekoracji. Na wystudzone tartaletki układamy pokrojone truskawki, następnie krem. Na wierz układamy po jednej truskawce. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Gotową czekoladą polewamy tartaletki.

2

Zapraszam na mojego bloga!