Do góry

Desery Przepis na:

Tartaletki kawowe z truskawkami

Tartaletki kawowe z truskawkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 196 Ocena: 998

Dodano:

Odsłon: 104

Tartaletki łączą sobie słodkość truskawek oraz esencjonalność kawy. W takie pochmurne dni jak ten dzisiejszy na pewno poprawią humor oraz dodadzą energii. Stanowią jedną z lepszych połączeń na piknik czy na przyjęcie. Krem kawowy idealnie sprawdzi się również do różnego rodzaju ciast przekładanych. Truskawki można zastąpić również malinami czy śliwkami.

Składniki

5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mąkę, śmietanę, żółtko, cukier puder, masło zagniatamy. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Zaparzamy mocną kawę, studzimy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy. Wkładamy do foremek na tartaletki, obciążamy grochem i papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut w 170 stopniach. Papier i groch zdejmujemy i dopiekamy tartaletki ok. 5 -10 minut w 160 stopniach. Studzimy. 3 żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy serek mascarpone. Następnie do masy dolewamy powoli wystudzoną kawę. Truskawki wyjemy, suszymy oraz kroimy na ćwiartki. Kilka owoców zostawiamy do dekoracji. Na wystudzone tartaletki układamy pokrojone truskawki, następnie krem. Na wierz układamy po jednej truskawce. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Gotową czekoladą polewamy tartaletki.

  2. Zapraszam na mojego bloga!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń