Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tatar ze śledzia"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103335
113
6
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2004
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5873
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5870
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 103335
113
6
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 2004
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5873
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5870
6
REKLAMA
Desery
Tatar ze śledzia
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 ziemniaki
- 2 cebule
- 1 długi ogórek sałatkowy
- 6 filetów śledziowych z oleju. 3-4 grzybki z octu
- olej
- 2-3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- świeże zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 35 min; porcja – 280 kcal, cena 2 zł
2
Do przyrządzania śledzi i innych postnych dań nie żałuj oleju rzepakowego! W porównaniu z innymi popularnymi olejami zawiera on najmniej niekorzystnych dla zdrowia nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednocześnie jest w nim dziesięć razy więcej kwasów omega-3 niż w uważanej za najzdrowszy tłuszcz oliwie.
3
Ziemniaki wyszoruj, wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj w mundurkach do miękkości. Odcedź, pozostaw do ostudzenia, a następnie obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę.
4
Cebule obierz, drobno poszatkuj. Jeśli chcesz, możesz je przelać na sicie wrzątkiem, a potem zimną wodą. Połowę cebuli dodaj do ziemniaków. Ogórek sparz, wyszoruj. Połowę pokrój w plasterki, resztę posiekaj w kosteczkę i dodaj do ziemniaków. Wymieszaj z 1-2 łyżkami majonezu oraz solą i pieprzem do smaku.
5
Filety śledziowe wyjmij z zalewy, osącz, a potem bardzo drobno posiekaj. Wymieszaj z pozostałą cebulą oraz bardzo drobno pokrojonymi grzybkami z octu. Dopraw pieprzem i odrobiną oleju. Na talerzykach rozkładaj plasterki ogórka, na nich sałatkę ziemniaczaną, a na wierzchu tatar ze śledzia. Ozdób ziołami i resztą majonezu.Źródło: Świat kobiety